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Holding mit vier Kompetenzen

Die Lüthi & Portmann Fleischwaren AG in Deisswil bei Münchenbuchsee ist zuständig für die Frischfleischverarbeitung, die Meinen AG in Bern für exzellente Charcuterie- Spezialitäten und die Salami SA in La Tour-de-Trême für Rohwaren-Spezialitäten. Die Freshfood Logistik AG übernimmt die Distribution, den Transport sämtlicher Produkte der Lüthi-Gruppe.

Alles aus einer Hand
Durch die vier Kompetenzzentren kann die Lüthi-Gruppe sämtliche Segmente der Fleischverarbeitung und des Fleischverkaufs abdecken. Somit ist sie ein einmaliger Rundumanbieter, der zum viertgrössten Fleischverarbeiter der Schweiz avanciert ist. Sprichwörtlich ist denn auch die hohe Qualität der Fleischprodukte. Von der Lüthi-Gruppe gibt es in Sachen Fleisch einfach alles, und das aus einer Hand.

Von der Metzgerei bis zum Grossverteiler
Für die Lüthi-Gruppe arbeiten über 420 Metzgereifachkräfte, die jährlich mehr als 30 Mio. Kilogramm Frischfleisch verarbeiten, 100 Tonnen Wurstwaren und 500 Tonnen Salami herstellen. Sie achten darauf, dass die Kundschaft, die sich über den Kanton Bern hinaus in die ganze Schweiz erstreckt, nur beste und garantierte Schweizer Qualität erhält. Die Lüthi-Gruppe deckt zudem auch sämtliche Kundensegmente ab – vom Grossverteiler bis hin zur mittleren und kleinen Metzgerei. Selbst Privathaushalte können sich in den Fabrikläden mit den hochwertigen Frischfleisch- und Charcuterie-Artikeln eindecken.

Frischfleischproduktion
• Rindfleisch
• Schweinefleisch
• Kalbfleisch
• Pferdefleisch
• Lammfleisch

Charcuterie-Produktion
• Kochschinken / Geräucherte Spezialitäten
• Brühwurstwaren / Berner Wurstspezialitäten
• Convenience-Artikel
• Grillartikel

Rohwurst- und Rohfleischproduktion
• Salami Melino und Rondino
• Saucisses Lyoba
• Greyerzer Spezialitäten (Rohess-Speck, Trockenfleisch)

Direktverkauf
• Frischfleisch
• Fleischerzeugnisse

Produktion für Gross- und Kleinkunden
• Gross- bis Kleindetaillisten
• Metzgereien
• Sonstige Unternehmen und Institutionen
• Privatkunden

Logistik und Distribution
• Liefertransporte in der ganzen Schweiz durch gruppeneigene Freshfood-LKWs



L&P

LÜTHI-GRUPPE

GESCHICHTE

ANSPRECHPERSONEN

KERNKOMPETENZ

SUISSE GARANTIE

STANDARDS

AUSBILDUNG