Certificats
Nous revendiquons la qualité. Et nous faisons régulièrement en sorte d’en recevoir la confirmation.
Les mesures qui contribuent à la promotion de la sécurité optimale pour une nourriture saine garantissent la haute qualité de nos produits. Ainsi Lüthi & Portmann Boucherie-Charcuterie SA mandate régulièrement la direction de l’assurance qualité afin qu’elle effectue des audits «Suisse Garantie» et de divers labels, et qu’elle fasse contrôler sporadiquement l’exploitation par un organisme externe, par le biais d’un audit IFS ou d’autres labels.
Pour le bien-être des collaborateurs, nous favorisons une bonne sécurité et une hygiène irréprochable au travail, des conditions optimales pour l’hygiène personnelle et une excellente ambiance de travail.